വീട്ട് മുറ്റത്ത് വിടര്*ന്നു നില്*ക്കുന്ന ചെമ്പരത്തി പൂവിന്റെ കാര്*ഷിക, വിപണ സാധ്യതകളേക്കുറിച്ച് നമ്മള്* അധികം ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല. പക്ഷേ നൂറ് കോടിയിലധികം രൂപയുടെ പ്രതിവര്*ഷ കയറ്റുമതിയും വിറ്റുവരവും നടക്കുന്ന വ്യവസായമാണ് ഉണങ്ങിയ ചെമ്പരത്തിപ്പൂവിന്റേത്. വിദേശ കയറ്റുമതി മാര്*ക്കറ്റില്* വലിയ വാഗ്ദാനങ്ങള്* നല്*കുന്നുണ്ടിവ. നിലവില്* ഇരുപതില്* അധികം രാജ്യങ്ങളിലേക്കാണ് ഇന്ത്യയില്* നിന്ന് ഉണങ്ങിയ ചെമ്പരത്തിപ്പൂക്കള്* കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത്.
കണക്കുകള്* പ്രകാരം ഉണങ്ങിയ ചെമ്പരത്തിപ്പൂവിന്റെ ഉല്പാദനത്തിലും കയറ്റുമതിയിലും നൈജീരിയയാണ് മുന്നിട്ടു നില്*ക്കുന്നത്. 35 മില്യണ്* ഡോളര്* വിലവരുന്ന പുഷ്പങ്ങളാണ് മെക്സിക്കോയിലേക്ക് മാത്രം കയറ്റി അയക്കുന്നത്. യൂറോപ്പ്, യു.എസ്., തെക്കേ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലേക്കും നൈജീരീയ ഉണങ്ങിയ ചെമ്പരത്തിപ്പൂക്കളുടെ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. കൂടാതെ ചൈന, മെക്സിക്കോ, അമേരിക്ക, ജര്*മ്മനി, ഓസ്ട്രേലിയ, അയര്*ലന്റ്, തായ്*ലന്റ് തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിലും ശ്രീലങ്കയിലും ഇത് സുലഭമായി ഉല്*പ്പാദിപ്പിക്കുകയും വാണിജ്യവല്*ക്കരിക്കയും ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
ബേക്കറി, മധുര വിഭവങ്ങളുടെ നിര്*മണത്തില്* ആഗോളതലത്തില്* അസംസ്*കൃത വസ്തുവായിട്ടാണ് ഉണങ്ങിയ ചെമ്പരത്തിപ്പൂ ഇതളുകള്* ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നൂറ് ഗ്രാം ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച ചെമ്പരത്തിപ്പൂവിന് വിപണിയില്* 350 രൂപയോളം വിലയുണ്ട്. പൗഡര്*, ലിക്വിഡ് രൂപത്തിലാണ് വിപണിയില്* ഇവ ലഭിക്കുന്നത്. ഫാര്*മസ്യൂട്ടിക്കല്*സ്, പാനീയങ്ങള്*, ഭക്ഷണപദാര്*ത്ഥങ്ങള്*, സൗന്ദര്യവര്*ദ്ധക വസ്തുക്കള്* എന്നിവയിലെല്ലാം ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്.
പ്രധാനമായും ഭക്ഷണത്തിന് നിറം നല്*കുന്നതിനും ഹെല്*ത്ത് ഡ്രിങ്ക്, കറി, അച്ചാര്* എന്നിവയിലും ലിപ്ബാം, ഫേഷ്യല്* ക്രീം, ഹെയര്* ഓയില്*, ഷാംപൂ തുടങ്ങി സൗന്ദര്യ വര്*ദ്ധക വസ്തുക്കളില്* പ്രധാന ഘടകമായിട്ടുമാണ് ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച ചെമ്പരത്തിപ്പൂവ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നാട്ടില്* സാധാരണ ലഭ്യമായ ഗ്രീന്* ടീ, ബ്ലൂ ടീ തുടങ്ങിയ പല ചായകളെക്കൂടാതെ ചെമ്പരത്തിച്ചായയുടെ രുചികള്* അന്വേഷിക്കുന്നവര്*ക്കുള്ള പാക്കറ്റുകളും വിപണിയില്* ലഭ്യമാണ്.
മാലോ കുടുംബത്തില്*പ്പെടുന്നു ചെമ്പരത്തിയുടെ ശാസ്ത്രീയ നാമം ഹിബിസ്*കസ് റോസാ സിനെന്*സിസ് ( Hibiscus rosa-sinenssi) എന്നാണ്. അടിസ്ഥാനപരമായി 220 ഓളം വിഭാഗങ്ങള്* ഇതിനുണ്ട്. ചൂടും തണുപ്പുമുള്ള കാലാവസ്ഥയിലും ചെമ്പരത്തിച്ചെടി വളരുന്നു. ഏകദേശം 15 അടി ഉയരം വെക്കുന്ന ചെടിയില്* പൂവിനെക്കൂടാതെ ഇലകള്*ക്കും നിരവധി ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. പല സ്ഥലങ്ങളിലും ചട്ടി, കണ്ടയ്നര്*, ഓപ്പണ്* ഫീല്*ഡ്, ഗ്രീന്* ഹൗസ് തുടങ്ങിയവയില്* കൃഷി ചെയ്യാറുണ്ട്.
ചെമ്പരത്തിച്ചെടിയുടെ കമ്പ് മണ്ണില്* നടുന്നതിനപ്പുറം വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടുകളില്ലാതെ വളരുന്ന ചെമ്പരത്തി ചെടിയുടെ കച്ചവട സാധ്യതകള്* ഇപ്പോഴും സാധാരണക്കാരിലേക്ക് എത്തിയിട്ടില്ലെന്നുള്ളതാണ് വസ്തുത. ചെമ്പരത്തിച്ചെടിയുടെ വാണിജ്യ മേഖലയില്* കര്*ഷകരും നിക്ഷേപകരും ഇനിയും മുന്നോട്ടു വരേണ്ടതുണ്ട്. ഫാര്*മസ്യൂട്ടിക്കല്*, ഹെര്*ബല്* പ്രോസസിംഗ് കമ്പനികളുടെ സഹായത്തോടെയുള്ള വാണിജ്യ സാധ്യതകള്*ക്ക് അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിയില്* പ്രാധാന്യം വര്*ദ്ധിക്കുന്നുവെന്നുള്ളത് പുത്തന്* പ്രതീക്ഷകള്*ക്ക് വഴിയൊരുക്കുന്നുണ്ട്.